País:
España
Provincia:
Lugo
Zona:
GuitirizGuitiriz
Categoría:
HOSTELERÍA/TURISMO-AYUDANTES DE COCINA/COMIDA RÁPIDA
Para atender a los alojados de nuestro hotel rural en zona de Guitiriz y clientes externos al local, precisamos de varios puestos de trabajo dentro de la cocina.
En esta oferta detallamos las funciones del ayudante de cocina que deberá desarrollar junto al director de operaciones y jefe de cocina
- Apoyar en la elaboración de los platos de dentro y fuera de carta con funciones básicas y sencillas.
-Verificar de la puesta en punto de las zonas de trabajo diferenciadas en cocina y zona chiringuito.
-Avisar a los encargados de la rotura de stock y apoyar a provisionarse de las mercaderias de los proveedores semanalmente.
-Apoyar al resto del equipo de cocina según las necesidades dentro de las 2 zonas de trabajo.
-Mantener y limpiar zonas de trabajo.
En esta oferta detallamos las funciones del ayudante de cocina que deberá desarrollar junto al director de operaciones y jefe de cocina
- Apoyar en la elaboración de los platos de dentro y fuera de carta con funciones básicas y sencillas.
-Verificar de la puesta en punto de las zonas de trabajo diferenciadas en cocina y zona chiringuito.
-Avisar a los encargados de la rotura de stock y apoyar a provisionarse de las mercaderias de los proveedores semanalmente.
-Apoyar al resto del equipo de cocina según las necesidades dentro de las 2 zonas de trabajo.
-Mantener y limpiar zonas de trabajo.
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